泰安废弃油脂收集-废弃油脂的资源化方案

法律法规

为了打击非法加工废弃食用油脂的行为，依法严惩“地沟油”犯罪活动，切实保障人民群众的生命健康安全，我国相继出台了一系列行政的法规。如2012年1月9日最高人民法院、最高人民检察院、公安部联合发布了《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》；2010年7月19日国务院办公厅制定了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发【2010】36号）；2010年3月18日国家食品药品监督管理局办公室制定了《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》(食药监办食【2010】25号)；2010年3月18日原铁道部制定发布了《关于加强铁路餐饮业地沟油整治和餐厨废弃物管理的通知》（铁劳卫【2010】150号）；各省、直辖市也制定了相应的餐厨垃圾的管理办法，2012年12月17日上海市发布了《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》（上海市人民政府令第97号），明确了餐厨废弃油脂处理的管理主体，处理资质管理，处理设施和技术人员的配备等。废弃食用油脂的处理正在沿着法制化的轨道逐步走向正规。

资源化方案

1.废弃油脂制备无磷洗衣粉

国内有专家采用脱色，皂化等工艺，获得色泽浅、气味小的皂基，并且具有较好的乳化能力和去污效果，这种皂基按照配方可制得符合国家标准的无磷洗衣粉，和普通洗衣粉相比，具有去污能力好，泡沫少且易漂洗的优点。生产成本低，资源消耗少，是一项减少污染，有一环境的环保利用方案。

2.废弃油脂制备生物破乳剂

破乳剂在环境保护和石油开采炼制领域具有广泛的应用，近年来，一种新型生物破乳剂迅速发展，尤其是采用废弃油脂为碳源发酵生产破乳剂的工业化生产，使得破乳剂的成本降低、破乳效果提升，同时生物破乳剂还具有选择性好、低毒和易生物降解等特点，有望进一步推进破乳剂更新换代。

3.废弃油脂制备脂肪酸

废弃油脂虽然是使用后的食用油脂，营养物质丧失，但仍含有一定量的硬脂酸和油酸，可通过水解后分离出硬脂酸和油酸。国内专家研制出在常压下水解废弃油脂制备混合脂肪酸，取得了很好的进展。

4.废弃油脂制备生物柴油

废弃油脂制备生物柴油是目前研究最集中的一个领域，也是争议最大的区域。废弃油脂制备的生物柴油是指以废弃油脂或其水解的脂肪酸为原料，通过醇解或酯化生产脂肪酸一元酯。它具有原料来源丰富、成本低、资源可再生、绿色环保、可替代现有石化柴油等特点，已有望成为石化柴油替代品。但是，在油品安全保证、制备过程中环境污染以及较难实现大规模工业化等方面仍有待进一步研究。

废弃油脂如果能有效分离和收集，则是一项非常有价值的资源，其中含有大量脂肪酸等有机物，是诸多精细化学品的重要原料，随着利用技术的开发和应用，不仅可以替代一次资源，而且可生产出可生物降解、环境友好、成本低廉的化工产品，同时也减少对环境的危害。