餐厨废弃物规定-关于餐厨垃圾废弃物处置要求有哪些规定？

1.餐厨垃圾就是我们所称之的餐厨废弃物（餐厨废弃物规定）,是指从事餐饮服务、集体供餐http://www.tajyzy.com/、食品生产加工等活动的单位和个人(以下简称餐厨废弃物产生单位),在生产经营过程中产生的食物残余（餐厨废弃物规定）、食品加工废料和废弃食用油脂及食品。

2.餐厨废弃物产生单位要配置使用符合标准的餐厨废弃物收集容器（餐厨废弃物规定）http://www.tajyzy.com、油水分离器或隔油池等设施。废弃物要使用专用的餐厨垃圾车来进行收集收运（餐厨废弃物规定），不得私自倾倒http://www.tajyzy.com。

3.餐厨废弃物产生单位要严格落实好“三书一账”(告知书、承诺书、协议书、台账)制度。与环卫部门备案（餐厨废弃物规定），确定每天的餐厨垃圾及废弃物由谁来收运，以及收运的餐厨垃圾车，收运的量和去向。

4.对违反本公告的单位和个人,将依据相关法律http://www.tajyzy.com、法规,由相关行政执法部门予以查处。