农业农村部推广“餐厨垃圾+农业”循环模式

2026年3月，农业农村部在《关于推进农业绿色发展若干政策措施的通知》中提出，鼓励各地探索“餐厨垃圾+农业”的循环利用模式，将餐厨垃圾经过无害化处理后转化为有机肥，用于农田、果园、茶园等农业生产。通知指出，到2027年，全国将建成100个以上“餐厨垃圾-有机肥-农业种植”循环农业示范基地。

据农业农村部统计，2025年全国餐厨垃圾产生量约为1.2亿吨，其中约30%经过厌氧发酵产生沼气，其余大部分用于生产有机肥。在山东寿光，当地一家企业通过“餐厨垃圾+秸秆”协同发酵技术，年产有机肥5万吨，不仅解决了餐厨垃圾处理难题，还为周边农户提供了优质肥料，每亩地可增产10%以上。

通知还强调，要加强对有机肥产品质量的监管，确保其符合《有机肥料》（NY 525-2021）标准，防止重金属、病原菌等有害物质进入农田。同时，鼓励农民使用有机肥，对购买使用有机肥的农户给予补贴。农业农村部表示，通过“餐厨垃圾+农业”模式，不仅可以实现垃圾资源化利用，还能改善土壤质量，促进农业绿色发展。