2026年3月,国家发展和改革委员会环资司在《关于推进城镇环境基础设施建设高质量发展的指导意见》实施情况通报中指出,全国地级以上城市餐厨垃圾集中处理能力已突破25万吨/日,资源化利用率达到85%以上。通报特别强调了“全流程数字化监管”的重要性,要求各地加快建立餐厨垃圾电子联单制度,实现从产生、收运到处置的闭环管理。
以浙江省为例,该省通过“浙里办”平台接入餐厨垃圾收运数据,实现了“一车一码”追溯。数据显示,2025年浙江省餐厨垃圾规范收运率提升至98%,非法收运案件同比下降40%。国家发改委表示,2026年将重点支持京津冀、长三角、粤港澳大湾区等区域建设一批高标准的餐厨垃圾资源化利用项目,推广“厌氧发酵+好氧堆肥”等先进工艺,提升沼气发电和有机肥产出效率。
此外,通报还提到,针对小型餐饮单位和学校食堂等分散源,将推广“小型化、分布式”处理设备,减少运输成本和二次污染。预计到2027年,全国餐厨垃圾无害化处理率将达到95%,基本建成覆盖城乡的收运处置体系。