严查严管违规收运处置餐厨垃圾行为

近日，为防范“地沟油”回流餐桌，阜阳市城管部门正式启动了餐厨垃圾收运处置专项整治行动。此次行动紧盯餐饮街区、夜市及城乡结合部等违规收运高发区域，采取日间巡查、错峰夜查与定点蹲守相结合的方式，实现重点时段监管全覆盖。 

执法人员在行动中发现，部分餐饮商户贪图便利，将餐厨垃圾违规交由个人处理，且部分收运车辆多为三轮车或简易货车，缺乏密闭设施，在运输过程中存在沿途滴漏、异味扰民的问题，严重扰乱了正常的市容管理秩序。针对排查出的违规行为，执法人员坚持执法与普法并进，现场向当事人讲解相关法律法规，明确违规后果，并责令立即整改。违规垃圾已被统一转运至专业车辆进行规范处置。 

阜阳市建筑渣土管理中心负责人在接受采访时表示，餐厨垃圾处置连着市容环境，更关系食品安全。目前仍有部分商户和收运人员法律意识淡薄，误以为随意处置餐厨垃圾无关紧要。接下来，城管部门将持续优化巡查方式，加大查处力度，并通过法治宣传引导商户规范处置习惯，确保从源头上阻断“地沟油”的非法回流路径，守护群众“舌尖上的安全”。